LES POULES

Caramelle, Pauline, Clémentine, Poulette et Patxi, 5 magnifiques gélines de Touraine se sont installée dans le poulailler de la Davière. Elle se sont épanouies en liberté aux abords des habitations et nous ont régalé de bons oeufs frais. En fin d’année dernière, elles ont couvé des oeufs fécondés qui ont donné naissance à 6 poussins. 1 coq et 2 coucou de reine sont venus compléter la famille … 3 coquelets ont régalé nos papilles.

L’Union des Amateurs de Gélines de Touraine fait la promotion de la race afin d’en montrer la rusticité et les qualités de pondeuse et de chair. Elle était la préférée d’Henri IV !

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